Анализ информации вот из этого отчета: https://health.usnews.com/best-diet
«Диеты появляются и исчезают, дразнят и соблазняют мечтами о легко похудевшем теле. Ешьте что хотите! Килограммы уходят ночью! Реальность, хорошо знакомая всем диетологам и тем, кто садился на диеты, заключается в том, что соблюдать диету сложно, и при этом большинство диет не работает. Некоторые диеты могут даже угрожать вашему здоровью. Раскопать правду о диете, выяснить, соответствуют ли специфические диетические планы поднятой шумихе, достаточно трудоемко, если потом окажется, что вы сбросили всего полкилограмма или килограмм».
Рейтинг «Лучшие диеты 2021» составляется уже 11 лет. К диетам предъявляли претендентам массу требований. В этом году собирались факты о 39 диетах и оценивалось их влияние на разных уровнях, от влияния здоровье сердца до вероятности помочь сбросить вес.
Многие диеты, например диета «Наблюдатели за весом», носят бытовое название, в то время как другие, например, диета DASH (диетические подходы к остановке гипертонии), имеют официальное название. Чтобы провести в этом году ранжирование лучших диет, редакторы и репортеры отдела здоровья U.S. News потратили месяцы на выяснение возможных новых претендентов, а затем изучали информацию в медицинских журналах, правительственных отчетах и на других ресурсах, чтобы лучше узнать диеты, вошедшие в выборку.
Материал, собранный по каждой диете, объясняет, как работает диета,
определяет, подтверждаются или опровергаются ее претензии, анализирует ее
относительно рисков для здоровья и показывает, как в реальности жить на этой
диете, а не просто прочитать о ней» (https://health.usnews.com/wellness/food/articles/how-us-news-ranks-best-diets).
Составлялись следующие рейтинги:
- «Лучшие в целом диеты».
- «Лучшие коммерческие диеты».
- «Лучшие диеты для снижения веса».
- «Лучшие диабетические диеты».
- «Лучшие диеты для здоровья сердца».
- «Лучшие диеты для здорового питания».
- «Легчайшие для соблюдения диеты.
- «Лучшие растительные диеты».
«Лучшие диеты для быстрого сброса веса».
Итак,
Общий рейтинг диет на 2021 год
2-е место разделили диета DASH (Диета против гипертонии и для здорового сердца) и
Флекситарианская диета (преимущественно вегетарианская, с некоторыми
исключениями, эта диета неуклонно поднималась на верх рейтинга в течение
нескольких лет).
3 место: Диета «Наблюдатели за весом» (все продукты оценены в баллах, и вы сами подбираете свой рацион, нет запретов на какие-либо продукты, важны упражнения).
4 место разделили следующие диеты: Диета клиники
Майо (в основе – фрукты, овощи, зерно), Диета для мозга (против болезни
Альцгеймера), Диета TLC, снижающая «плохой» холестерин, и «Объемная диета
для снижения веса» (большой объем низкокалорийной пищи для полного насыщения).
Все эти диеты каждый год то на 1 место поднимаются, то на одно опускаются. Но давно
в их рядах ничего, по сути, не менялось.
5 место разделили Нордическая диета (углеводов в
два раза больше, чем белка), диета доктора Орниша (низкожировая, бобовые и
крупы в основе) и вегетарианская диета.
Наверняка,
многих интересует рейтинг диет для похудения. Вот он:
Лучшие диеты для сброса веса
Первое место разделили Флекситарианская
диета и Диета «Наблюдатели за весом». Флекситарианская
диета – много фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, растительный белок. Расшифровка
названия – гибкая вегетарианская. Ей около 10 лет. Идея – если вы не можете
находиться на вегетарианской или не хотите, иногда вы можете съесть стэйк, но,
в основном, ешьте растения. Уверяют уже несколько лет, что и худеть на ней прекрасно,
и придерживаться несложно, и полезно для сердца и всего прочего.
Диета «Наблюдатели за
весом» – это коммерческая диета, есть специальная программа,
там все блюда и напитки оценены в баллах. Многим нравится, что нет запрета ни
на какие продукты, можно есть что хочешь, но не выходить по очкам из своей
зоны, а таких зон, в зависимости от цели, три. Есть несколько доказательных
исследований об этой диете, что она помогала улучшить здоровье и сбросить вес.
На 3-м месте веганская диета
– все ее хорошо знают, по-моему, далеко не все вегетарианцы имеют нормальный
вес и нормальное здоровье, но вот так решили эксперты на основе имеющейся
информации.
Вегетарианская диета в этом рейтинге диет для похудения присутствует, но гораздо ниже, а Средиземноморская
и Кетогенная диета в рейтинге для похудения стоят где-то посередине списка.
Хотя несколько лет уверяли, что Кетогенная диета – на последнем или предпоследнем
месте стоит заслуженно. Так называемая модифицированная кетогенная диета, в
которой меньше жира, чуть больше углеводов и существенно больше белка, для
похудения оказалась еще хуже, чем стандартная кетогенная диета, и находится
ближе к концу списка, хотя обгоняет модные в последние годы диеты: диету GAPS, оказавшуюся на последнем месте, Палеодиету,
Диету по гликемическому индексу и другие. Хотя у последних диет тысячи
приверженцев, а заикнуться против самой идеи ГИ на форумах опасно для жизни. Но
научные исследования, показывающие какую-либо пользу от это диеты, остались
примерно в 2012-2013 годах.
Ну и интересующий отчасти меня
Рейтинг диет при диабете
1-е место делят Флекситарианская и Средиземноморская диета. Учитывая,
что многим людям с диабетом нужно сбросить вес, а на Средиземноморской диете,
судя по предыдущему рейтингу, похудеть маловероятно, все же странно, что
эксперты уравняли эти диеты для людей с диабетом.
2-е место – диета DASH, также не помогающая сбросить вес, но нормализующая – отчасти – кровяное давление. Так она была задумана.
Комментариев нет:
Отправить комментарий