Портфолио

среда, 30 марта 2016 г.

История знаменитой телевизионной первоапрельской шутки (по материалам английских СМИ)

С 1 Апреля! (Знаменитый первоапрельский розыгрыш)


(Перевод Зои Дымент) 

Первого апреля 1957 года в новостной программе Би-Би-Си "Панорама" сообщалось о прекрасном урожае спагетти на юге Швейцарии. Успех швейцарских фермеров объяснялся мягкой зимой и уничтожением долгоносика. Известный телезрителям журналист и ведущий Ричард Димблеби комментировал кадры, на которых крестьяне аккуратно снимали с деревьев пучки спагетти и помещали их в корзины. Новость сопровождалась выводом о том, что любителям спагетти стоит заняться их выращиванием у себя дома. Эта первоапрельская шутка получила огромный резонанс. Сотни людей звонили на Би-Би-Си и расспрашивали, как вырастить самостоятельно дерево спагетти. На Би-Би-Си отвечали, что веточку спагетти надо поместить в сосуд с томатным соусом и ждать.

Прошло более полувека, но эта шутка остается одной из самых популярных апрельских мистификаций. Придумал ее кинооператор Шарль де Джейгер, которой имел репутацию большого шутника. Когда он учился в школе, один его учитель однажды сказал: «Ребята, вы настолько глупы, что поверите, если я скажу, что спагетти растут на деревьях». Когда Шарль вырос. Он несколько раз пытался продать идею о спагетти своим боссам, но только на «Панораме» он нашел понимание. В то время, в 50-е годы, британским телезрителям было доступно только два канала, и «Панораму» смотрели миллионы зрителей. По понедельникам, в 8 часов вечера, на «Панораме» выступал Ричард Димблеби, который имел огромную популярность. Люди воспринимали все его слова как непреложную истину. Это было самой важной причиной того, что мистификация с деревом спагетти удалась. 



В 1957 году 1 апреля попало на понедельник. Де Джейгер понял, что это редкая возможность осуществить его давнюю задумку. Проект де Джейгера был малозатратным, поэтому он нашел поддержку. Оператора посылали в командировку в Швейцарию, и заодно он предлагал снять нужные кадры. На проект выделили сто фунтов.

В Швейцарии погода оказалась неподходящей, туманной и холодной, и большинство деревьев не цвели. Но, в конце концов, они нашли идеальное место: отель в Кастильоне на берегу озера Лугано, в окружении вечнозеленых деревьев. Де Джейгер приобрел двадцать фунтов сырых домашних спагетти и развесил их на деревьях. Ту возникла неожиданная проблема: спагетти высыхали и не свисали с деревьев. Тогда Шарль решил развешивать вареные спагетти, но они становились скользкими и сползали с деревьев. Наконец, было решено держать спагетти во влажной ткани до момента съемок.

Де Джейгер нанял несколько местных девушек, чтобы повесить спагетти на деревьях. Он предложил одеть девушек в национальный костюм, а потом снимал их, как они поднимались по лестницам, неся плетеные корзины, а потом раскладывали спагетти сушиться на солнце. Из отснятого материала в Лондоне он смонтировал трехминутный ролик. Для создания подходящей атмосферы к ролику добавили музыку: это была «Неаполитанская песня о любви» Вальтера Стотта и "Весна в Равенне" Ханса Мая. Был написан текст, который должен был прочитать Димблеби.

Все держалось в строжайшем секрете, чтобы начальство, узнав о задумке, не наложило свой запрет. Никакой обычной рекламы ролика не было.

В программе на тот вечер был рассказ об архиепископе Макариосе, какие-то другие материалы, репортаж с дегустации вин, и тут пришло время для сбора урожая спагетти. Димблеби посмотрел в камеру и без тени улыбки сказал, что от вина следует перейти к еде и объявил, что сейчас будет репортаж из Швейцарии. Прошли снятые Шарлем кадры, Димблеби снова появился и сказал: "Теперь мы говорим, спокойной ночи в этот первый день апреля". Он подчеркнул последнюю фразу.

Текст, написанный Дэвидом Уиллером и рассказанный Ричардом Димблеби:
«Не только в Британии весна застала нас врасплох. Здесь, в Тичино, на границе Швейцарии и Италии, на склонах с видом на озеро Лугано цветы появились в этом году на две недели раньше срока. Но вы можете удивиться, какое отношение ранние пчелы  имеют к обещанному разговору про еду? Дело в том, что в этом году необычно хороший урожай спагетти.
Последние две недели марта фермеры были в тревоге, опасаясь поздних заморозков, которые, если не совсем губят урожай, ухудшают вкус спагетти, что приводит к снижению цен на них на мировом рынке. Но теперь опасность миновала, и идет сбор урожая спагетти. Культивирование спагетти в Швейцарии, конечно, отстает от промышленных масштабов выращивания спагетти в Италии. Многие из вас, конечно, видели снимки обширных плантаций спагетти в долине реки По. Для швейцарцев, однако, это в большей степени семейное дело.Еще одна важная причина богатого урожая спагетти в Швейцарии в этом году  – исчезновение долгоносика спагетти, крошечного существа, которое вредило фермерам в прошлом.
После сбора, спагетти выкладывают высохнуть на в теплом альпийском воздухе. Многие люди очень озадачены тем фактом, что спагетти вырастают одной длины. Но это результат многолетних усилий селекционеров, которые добились успеха в выращивании идеальных спагетти.
Теперь сбор урожая спагетти сопровождается традиционной процедурой. Провозглашаются тосты в честь нового урожая, затем официанты вносят торжественное блюдо. Это, конечно же, спагетти: их сняли рано утром, высушили на солнце, так что они попадают на стол свежими, в лучшем виде.
Для тех, кто любит это блюдо, нет ничего лучшего, чем настоящие доморощенные спагетти.
Реакция

После завершения передачи Би-Би-Си начал получать сотни звонков от зрителей. Звонили беспрерывно. Среди позвонивших были такие, кто оценил шутку. Например, один зритель возражал, что спагетти должны расти горизонтально, а не вертикально. Но часто звонили семьи, которые хотели добиться истины: так, муж был уверен, что Ричард Димблеби всегда говорит правду, значит, спагетти растут на кусте, рассказанное правда, а его жена возражала, что спагетти делают из муки и воды.

Саморазоблачение

В тот же вечер Би-Би-Си информировала зрителей, что история со спагетти – мистификация.
«Би-Би-Си столкнулась с неоднозначной реакцией на мистификацию в рамках документального вещания о культивировании спагетти в Швейцарии, в которой Ричард Димблеби рассказал о семье из Тичино в Швейцарии, собирающую ежегодный урожай спагетти. Были показаны женщины, тщательно распутывающие пряди спагетти на деревьях и раскладывающие их для просушки на солнце. Но некоторые зрители не смогли увидеть забавную сторону передачи и подвергли Би-Би-Си критике, потому что эта мистификация произошла в рамках серьезной документальной программы. Другие, однако, были настолько заинтригованы, что хотели выяснить, где они могли бы купить свой собственный куст спагетти.
Спагетти не является широко распространенной едой в Великобритании и рассматривается многими как экзотическое лакомство. Г-н Димблеби объяснил, что каждый год в конце марта наступает очень тревожное время для сбора спагетти по всей Европе, как сильный мороз может ухудшить вкус спагетти. Он также объяснил, что каждая прядь спагетти всегда вырастает одной и той же длины, благодаря годам упорного труда поколений садоводов. Вероятно, впервые телевидение было использовано для первоапрельской мистификации»

Несмотря на это признание, звонки продолжали поступать, и операторы Би-Би-Си придумали стандартный ответ на тех, кто искал информацию о том, как выращивать свои собственные деревья со спагетти:  "Поместите веточку спагетти в баночку с томатным соусом и надейтесь на лучшее".

Конечно, отчасти история объясняется тем, что спагетти почти не были знакомы британцам в 50-е годы. Некоторую популярность они получили после Второй мировой войны, но для многих оставались экзотическим иностранным блюдом. Его происхождение, видимо, было для некоторых настоящей загадкой.

Среди одураченных оказался даже сэр Йен Джейкоб, генеральный директор Би-Би-Си. Перед вещанием ему была направлена записка с сообщением о трансляции, но он ее  не получил. Поэтому во время передачи он не знал, чего ожидать.

На следующий день Йен: «Когда я увидел кадры со спагетти, я сказал своей жене, что вряд ли спагетти растут на деревьях, поэтому мы посмотрели Британскую энциклопедию. Но в ней не было упоминаний о спагетти!»

В последующие дни критика постепенно рассеялась. Правда, некоторые жаловались, что Би-Би-Си злоупотребила доверием своей аудитории.  Дейли телеграф на следующий день писала: «Дураки Би-Би-Си о спагетти». "Би-би-дураки о спагетти». Другие говорили, что Би-Би-Си нарушила одно из правил Дня Дурака: никакие шутки не должны проводиться позднее полудня. Но, в целом, реакция была благоприятной.

Сам Джейкоб, несмотря на то, что попался на мистификацию, стал большим ее поклонником. Он отправил де Джейгеру поздравительную записку: «Урожай спагетти был блестящей идеей, красиво снятой и прекрасно организованной. Она, так или иначе, вызвала большой восторг. Я на самом деле благодарен Вам».

Мистификация с урожаем спагетти в Швейцарии нашла большую благодарную аудиторию в Америке, когда ее повторили в эфире через несколько лет. Неделю или больше служащие на телевидении отвечали на сердитые письма людей, которые приняли все всерьез и думали, что на телевидении надсмехаются над фермерами. Редактор держал в руках коробку спагетти и доказывал, глядя на состав продукта, что спагетти делают, они не вырастают».

Несмотря на многочисленные просьбы, «Панорама» никогда не пыталась повторить пародию на первое апреля в другие годы. Но эта мистификация вдохновила на ряд подобных трюков.

Австралийский урожай спагетти
В 1967 году журналисты Мельбурна показали ролик, в котором утверждалось,  что в Австралии есть свои сады со спагетти, в районе Виктории. Но фермеры там потерпели финансовый крах, из-за червя, уничтожающего спагетти, макаронного троглодита, который поедает незрелые спагетти изнутри.

Американские спагетти
1 апреля 1970 года вечерние новости на Эн-Би-Си отдали должное урожаю швейцарских спагетти, рассказав о ферме в Мэриленде, где соленья росли на деревьях.

Сан Джорджио

В 1978 году в Сан Джорджио была проведена рекламная компания, во время которой показывали фермы, выращивающие спагетти на деревьях. Лозунг рекламной компании: «Никто не выращивает спагетти так, как в Сан Джорджио».

Мичиган

В 1978 году Национальное общественное радио показало ролик о ранчо в Мичигане, на котором выращивались соления.

В 1981 году эту историю показали 1 апреля. Она была записана на комплекте CD Эн-Пэ-Эр: «К годовщине сбора швейцарского урожая спагетти».
В 1999 году в Бирмингем Пост ролик о швейцарских спагетти был отмечен в числе 100 величайших моментов в телевидении.

Переводы и статьи для вашего сайта. Обращайтесь: dymentz@list.ru

вторник, 8 марта 2016 г.

Джоетт Калабрис о великих женщинах в гомеопатии (мой перевод)



Великие женщины в гомеопатии (И вы - одна из них!)


Джоетт Калабрис 

В честь Дня матери я собиралась рассказать о великих женщинах-гомеопатах. Но потом я подумала... все женщины, связанные с гомеопатией, - великие женщины гомеопатии!

На протяжении всей истории человечества поддержание здоровья семьи лежало на плечах женщин: мам, бабушек, теть, сестер. Это очень важная работа.

Можно сказать, что это основа цивилизации. И женщины приняли этот вызов.

Преданность женщин привела к изменениям в обществе, в медицинском обслуживании, в мире.

И гомеопатическая практика – пример этого. Часто именно женщины обращались к этому элегантному, эффективному и бережному методу медицины.

Энн Тейлор Киршман в книге "Жизненная сила: женщины в гомеопатии" пишет, что 2/3 гомеопатических пациентов в 19-м веке составляли женщины.

Когда аллопатические врачи предлагали варварские методы лечения, такие, как кровопускания, пиявки, ртуть и мышьяк, женщины искали более безопасные, более мягкие методы.

Их привлекла в гомеопатии ее эффективности в борьбе с инфекционными заболеваниями того времени и то, что в ней, при выборе лекарства, учитываются эмоциональные и психические проблемы человека.

Пожалуй, наиболее привлекательным для женщин было то, что с помощью гомеопатии они могли заботиться о своих семьях и друзьях сами, не полагаясь на врачей.

Джулиан Уинстон в книге "Грани гомеопатии" рассказывает о гомеопате, который, выступая на заседании Американского института гомеопатии, сказал: 
"Многие женщины, вооруженные небольшим запасом лекарств, поворачивали к гомеопатии все свое сообщество".
И так продолжается и по сей день. В то время как традиционная медицинская система использует опасные лекарства и сомнительные вакцины, матери ищут лучшую альтернативу для своих семей.

Вероятно, не удивительно, что многие лидеры движения суфражисток были сторонниками гомеопатии.

Элизабет Кэди Стэнтон подняла семерых детей с помощью гомеопатии, в том числе успешно излечила трех своих сыновей от малярии, и, в конце концов, стала непрофессиональным гомеопатом и назначала гомеопатические лекарства всей своей общине.

Виктория Клафлин Вудхалл, первая владелица инвестиционной компании на Уолл-стрит, первая женщина– владелица газеты и первая женщина, баллотировавшаяся на пост президента (она проиграла Улиссу Гранту) была сторонницей гомеопатии, как и Флоренс Найтингейл, пионер индустрии ухода.

Мерси Б.Джексон, MD, была первой женщиной, допущенной в Американский институт гомеопатии. Позже она работала профессором на кафедре детских болезней в Бостонской медицинской школе, и ей принадлежит честь доказательства того, , что Pulsatilla может использоваться при затяжных родах для их ускорения. (Я лично была свидетелем этого явления и могу подтвердить эффективность этого лекарства.)

Без этого открытия, многие женщины и дети были бы подвергнуты ненужной хирургии. (Сейчас мы вновь используем этот метод.)

Клеменс София Лозьер, MD, открыла в 1863 году первую гомеопатическую медицинскую школу для женщин, Нью-Йоркский медицинский колледж и больницу для женщин, потому что она чувствовала, что "женщина, в силу своих инстинктов и способностей своей природы, лучше приспособлена для медицинской профессии, чем мужчина". Это была первая больница, предлагавшая курс гигиены и профилактической медицины.

Интересно отметить, что гомеопатические медицинские школы были гораздо более открыты для меньшинств, чем обычные медицинские школы, и в 1928 году Нью-Йоркский гомеопатический медицинский колледж стал первым в стране, установившим стипендию для студентов из среды меньшинств.

Д-р Дороти Шеперд была английским врачом и использовала обычные методы, пока не узнала о гомеопатии от ветеринаров и гомеопатических врачей, практикующих в Англии в то время.
Она обучала своих сотрудников гомеопатическому лечению при травмах и чрезвычайных ситуациях, применению Calendula вместо обычных антисептиков и Hypericum, Ledum и Arnica вместо обычных анальгетиков.

Ее книги: «Гомеопатия при эпидемических заболеваниях», «Гомеопатия для первой помощи», «Большая магия минимальной дозы: другие истории болезни всемирно известного гомеопатического доктора» дают возможность познакомиться с интересным рассказом об ее разочаровании в обычных методах ее медицинских профессоров и коллег и о том, как она нашла выход в гомеопатии.

Защитники гомеопатии были и среди женщин других профессий. Писательница Луиза Мэй Олкотт в своем романе «Маленькие женщины» рассказывает о том, как Джо лечит Бет от скарлатины с Belladonna (которая позже антидотируется Camphor, и Бет умирает от болезни).
Она также лечит свою головную боль с Arsenicum и травму лодыжки с Arnica. В ее более позднем романе «Ребята Джо», главный герой Нэн становится врачом-гомеопатом.
Эмили Дикинсон и Гарриет Бичер-Стоу, также известные женщины-писательницы, использовали гомеопатию и выступали как ее сторонники.

Мать Тереза использовала гомеопатию для лечения бедных в Индии. Она открыла свой первый гомеопатический медицинский диспансер в Калькутте в 1950 году, и ее последователи, «Миссионеры милосердия», продолжают ее работу сегодня.

Этот список можно было бы продолжать и дальше.

В течение последних двух столетий женщины вели общество к гомеопатии. Если вы – одна из этих женщин, если вы взяли на себя обязательство изучить и использовать гомеопатию, вы являетесь частью революционного движения и наследницей богатых традиций.

Вы продолжаете работу этих великих женщин прошлого, выступая против давления фармацевтов и несправедливости сегодняшних систем здравоохранения, и стоите за автономию семьи и безопасную, дружескую медицину.

Вы можете быть тихой армией... не протестуете на улицах, не прибегаете к насилию... просто спокойно, изо дня в день, занимаетесь исцелением ваших семей и делитесь своими знаниями с другими. Но вы – непреодолимая сила.


В этот День матери, всем матерям, женщинам и воспитателям, которые предприняли эти важные шаги... Я приветствую вас!

Закажите перевод статей для  вашего сайта: dymentz@list.ru

пятница, 4 марта 2016 г.

О пробиотиках и научном стандарте доказательной медицины

Пробиотическая профилактика

Вы наверняка слышали о пробиотиках и их пользе. Напомню, что пробиотики – это микроорганизмы, используемые с лечебной цель. Случилось так, что использование пробиотиков в пищевой промышленности и в производстве БАДов обогнало научные эксперименты, и пробиотики добавляют в молочные продукты, во всякие батончики и мюсли, в соки, а также продаются в виде таблеток и порошков. Населению чаще всего рекомендуются продукты с пробиотиками для улучшения пищеварения.

Принято считать, что пробиотики не могут навредить, и в худшем случае вы просто зря потратите деньги. Но так ли это? Пробиотики могут изменить действие других лекарств, могут оказаться опасными для пожилых детей или малышей, особенно – для больных. Например, есть исследования об их опасности при болезни Крона. Кроме того, недостаточно исследований о длительном применении пробиотиков и одновременном применении нескольких пробиотиков. В качестве побочных эффектов описаны легкие явления, подобно метеоризму, или аллергии у некоторых потребителей.

Несколько лет тому назад мне попалась статья в научном журнале об одном рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании, связанном с применением пробиотиков, и я часто о нем вспоминаю, когда слышу рекламу продуктов с пробиотиками или когда мне попадается какая-нибудь статья, где автор безусловно уверен в непогрешимости стандарта доказательной медицины – двойных слепых рандомизированных плацебо-контролируемых исследованиях.

Статья была опубликована в журнале «Ланцет» - очень серьезном и вызывающем доверие и, наверно, даже почтение. Я дам ссылку на краткое описание статьи: http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(08)60207-X/abstract.

Название статьи такое: «Пробиотическая профилактика в предотвращении острого панкреатита: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование», авторы – Марк Бесселинк с соавт.



Сейчас вы поймете, почему при моей слабой памяти эта статья все же так запомнилась.


Авторы пишут, почему появилось такое исследование: 
«Инфекционные осложнения и связанная с ними смертность являются серьезной проблемой при остром панкреатите. Энтеральное введение пробиотиков может предотвратить инфекционные осложнения, но убедительных доказательств не хватает. Наша цель состояла в том, чтобы оценить влияние пробиотической профилактики на пациентов с прогнозируемым тяжелым острым панкреатитом».
Представили: пациенты, у которых, скорее всего, могут развиться тяжелые осложнения острого панкреатита, и на них проверяется гипотеза относительно пробиотиков? Ну, идея понятна: при остром панкреатите большая смертность, а пробиотики – вдруг? – предотвратят инфекционные осложнения. Убедительных доказательств нет? Дык сейчас проверим.

«В этом многоцентровом рандомизированном, двойном слепом, плацебо-контролируемом исследовании участвовало 298 пациентов с прогнозируемым тяжелым острым панкреатитом… были случайным образом распределены в течение 72 ч после появления симптомов…», то есть их, в соответствии с проявленными симптомами, разделили на три группы: в одной группе пациенты получили смесь пробиотиков (153 человека), в другой- плацебо (145 человек). Пробиотики принимали два раза в день в течение 28 дней. Прием прекращался при «инфекционных осложнениях, то есть, инфицированном панкреонекрозе, бактериемии, пневмонии, уросепсисе» и некоторых других состояниях.

Что обнаружено?

Для начала, в каждой группе исключили по одному человеку, потому что у них панкреатит был диагностирован ошибочно. Серьезность болезни оставшихся пациентов в обеих группах была примерно одинакова. В результате эксперимента инфекционных осложнения были чуть выше в группе принявших пробиотики – 30% против 28 % в группе плацебо. Ну, зря принимали, но не так страшно. А вот теперь главное: в группе принимавших пробиотики умерло 16 человек, а в группе плацебо- 9. К тому же в группе, принимавшей пробиотики, у 9 пациентов развилась кишечная ишемия, а в группе плацебо – ни у одного.

Как вы видите, после приема пробиотиков у пациентов не только не снизился риск инфекционных осложнений, но увеличился риск смерти.

И спокойный вывод исследователей:
«Пробиотическая профилактика, следовательно, не должна назначаться такой категории больных».
Это исследование 2008 года, за истекшее время, видимо, еще какие-то группы пациентов установлены, которым не следует что-то вводить…. Зато метод торжествует.

У меня тут рядом лежит книга про остеопороз, довольно толковая – в рамках доминирующей медицины. Автор – Фелиция Козман. Для проведения исследований по остеопорозу требуется большая группа людей и исследование должно идти длительно – ну, пока достаточное количество людей не поломается. И она честно пишет, что держать длительно на плацебо большую группу больных людей неэтично, но исследователи ставят всякие условия автоматического выбывания из исследования, например, когда потеря костной массы становится уже угрожающей. Дык и в исследовании выше ставили некоторые конечные условия, но все не предусмотришь.

Однако эксперименты с лечением остеопороза часто проваливаются из-за большого выбывания пациентов: ну, прослышат про новое лекарство, тоже бесплатно назначаемое в исследовании, и переходят туда. И автор сетует, что по группам в 2 тыс. за три года ничего не понять, нет достаточно статистически значимого количества переломов, а группы в 20000 тыс. в течении 5 лет распадаются.

Козман далее пишет, что, не будь таких мужественных больных-добровольцев, медицина не могла бы развиваться. Видать, про прувинги в гомеопатии не слышала.

Закажите перевод статей для вашего сайта: dymentz@list.ru